3歲寶寶一週食譜

1歲後，寶寶身體生長髮育仍然需要多種營養素，要保證足夠營養素的攝取，必須給寶寶提供多種多樣的食物。因此，給寶寶的食物搭配要合適，要有幹有稀，有葷有素，飯菜要多樣化，每天都不重複。所以接下來，我為大家帶來3歲寶寶一週食譜。

3歲寶寶一週食譜

三歲的寶寶早餐食譜

早餐不管對於處於什麼階段的人來說都是很重要的，不是有句話是這樣說的嗎?一年之計在於春，一天之計在於晨。早餐是三餐中最重要的，對成人如此，對嬰幼兒更是如此。那麼3歲的寶寶吃什麼早餐營養呢?

大多數孩子的早餐以饅頭、油炸食品為主，輔以蛋類、奶類、肉類等。這些食品雖然富含碳水化合物、蛋白質和脂肪，但維生素的含量非常少，孩子根本不能均衡的攝取身體必需的營養。

糖、蛋白質、脂肪等食物，容易導致寶寶血液偏酸性，令他整個上午思維不能集中;

蛋、油炸類等飲食，消化時間長，致使血液過久地蓄積於消化道，減少腦細胞供血供氧

饅頭等食物所含維生素，尤其是水溶性維生素極少，難以維持寶寶中午進餐前的維生素水平。

因此，不妨給寶寶的早餐加一點點蔬菜，這不僅能夠維持血液酸鹼度的平衡，減輕胃腸道的壓力，並且能為機體及時提供一定量的維生素。

那麼，該給寶寶吃什麼樣的早餐好呢?

果仁玉米粥+雞蛋肉鬆三明治

原料：果仁和玉米麵適量、雞蛋1個、黃瓜1/4根、麵包4片、火腿2片、肉鬆適量。

果仁玉米粥

1、將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。

2、將水放入鍋內，細玉米麵用溫水調勻，水開後，將調好的玉米麵放入鍋中攪勻，再開鍋時即成玉米麵糊糊，然後將少量白糖、葡萄乾和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成。

雞蛋肉鬆三明治

1、將雞蛋煎熟(煎時要少放油)。黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，醃10分鐘，瀝乾水分。

2、在麵包上撒一層肉鬆，蓋上一片面包，將煎蛋放在上面，再擺上黃瓜片，蓋上一片面包，擺上火腿片，蓋上另一片面包，對角切。

西紅柿牛肉羹+菜肉卷

原料：西紅柿50克、牛肉餡50克、澱粉適量、香菜葉若干、麵粉100克、白菜25克、胡蘿蔔15克、精選豬瘦肉餡15克、蔥姜適量。

西紅柿牛肉羹

1、在預熱的炒鍋中放入植物油，油熱後放入蔥花、薑末，最後加入適量水。

2、牛肉餡焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點幾滴醋，以文火燉。

3、牛肉餡爛後，西紅柿切成薄片放入，水澱粉勾芡，加少量精鹽調味，出鍋時撒上香菜葉。

菜肉卷

1、提前將麵粉和水加酵母粉發酵。

2、前夜將豬瘦肉餡加蔥薑末精鹽、味精煨好。

3、白菜在開水中焯一下，切末，胡蘿蔔切末放入肉餡中拌勻。

4、發酵好的麵糰，擀成麵餅，抹上菜肉餡卷好上鍋蒸熟，即可。

青菜火腿蛋餅+餅乾酸奶+蘋果

組成：青菜火腿蛋餅1個，餅乾酸奶1杯，蘋果半個。

做法：

1.將雞蛋打散，加入麵粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。

2.鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。

3.餅乾切小丁，與酸奶攪拌即成。

解析：雞蛋除了維生素C之外，幾乎包含了所有的營養素，作為保持腦力及身體活力的食物，很適合於早餐食用。同時，蛋餅柔軟，味美適口;餅乾酸奶酸甜開胃，自然受小寶寶的歡迎。

以上就是3歲寶寶一週食譜了，希望對各位爸爸媽媽們都有幫助，因為這個時期的寶寶呢，是處在一個生長髮育的快速階段，他們的身體器官還沒有發育完全，所以飲食這方面需要各位爸爸媽媽們的重視，所以，我今天就為大家這來了這份食譜。