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陝西特產

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:2.07W

陝西有著悠久的歷史和燦爛的文明,是中華民族和華夏文化的重要發祥地之一。陝西的省會是西安,大家都知道西安是一個古都的城市,也是有著千年的歷史,除了西安,陝西還有許多美麗的城市,可以供大家去遊玩,當然也有許多的特產,那麼下面我們就一起來看看陝西特產有哪些吧。

陝西特產

陝西特產

10.富平柿餅

陝西的富平縣是中國的柿鄉,而富平柿餅肉紅無籽,在凝霜後更是白裡透紅,芳香四溢,吃起來則是清甜爽口、營養美味,還具有潤肺、補血、健胃、止咳等多種藥理功能,很適合作為禮物帶給親朋好友品嚐。

9.臨潼石榴

臨潼石榴是陝西的一大特色,佔據了全國五大名品石榴的榜首,乃是果中珍品之一。它色澤紅豔、果大皮薄、味甜多汁、籽肥渣少,因品質十分優良享譽全國。

8.蒲城棒棒饃

陝西的蒲城棒棒饃是蒲城的一種特產,它是由小麥粉、植物油、茴香、黑白芝麻、精鹽等材料精心配製而成。它吃起來香脆美味,還有著養胃的功效,難怪這麼受當地的老闆姓喜歡。

7.富平瓊鍋糖

富平瓊鍋糖是陝西的傳統美味小吃,距今已有800多年的歷史。它是純天然的食品,採用的是全手工製作,吃起來香酥可口,營養價值也高,並且在明清時期更是作為朝廷的貢品。

6.黃桂稠酒

陝西的黃桂稠酒起源於商周,距今已有三千多年的歷史,它色澤白膩,狀如牛奶,裡面還配有中藥黃桂,聞起來不僅僅只有酒香,還有黃桂的芳香。相傳典故中的“貴妃醉酒”中的酒就是指的黃桂稠酒,因此它還有“貴妃稠酒”的美稱。

陝西特產 第2張

5.西鳳酒

在逢年過節時酒總是少不了的,而西鳳酒早在唐代時期就有“甘泉佳釀,清冽醇馥”的美名。說不定盛唐時期十分好酒的詩仙李白就曾品嚐過呢,將西鳳酒作為特產帶回家很有體面不是嗎。

4.綠豆糕

綠豆糕可謂是陝西西安的一大特色,它的不同之處在於,它在製作時是不新增任何油脂的,入口時還十分的鬆軟可口,吃起來不會覺得膩味,很是美味。

3.高陵石子饃

高陵石子饃是陝西的民間傳統小吃,它至今還存留著非常明顯的古烹遺風,做法非常的古老而新奇。它的口感酥脆鹹香,口味有甜的有鹹的,還可以包餡,人們可以根據自己的口味任意挑選。

2.水晶餅

水晶餅是陝西西安的著名傳統小吃,它最早起源於宋朝,當時在關中一帶十分的有名,曾經更是與燕窩、銀耳、金華火腿不分伯仲。水晶餅小巧玲瓏、皮酥餡足、層次分明、爽口不膩,不愧是中華的名點。

1.臘牛羊肉

臘牛羊肉在陝西的歷史十分悠久,它用料考究、工藝精湛、輔料齊全,滷好的牛羊肉質地酥粒、色澤紅豔、香醇可口,在當地是饋贈親友的首選。

陝西特產 第3張

綜上所述,以上就是小編為大家介紹的關於陝西特產的相關內容,其實陝西的特產還有很多很多的,這些只是其中的一小部分,大家如果想知道更多的陝西特產的話,不如直接買張票,去陝西遊玩,不僅可以品嚐當地的特色美食,還可以感受當地的美麗風景,文化情懷,何樂而不為呢。

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