“大家拌西紅柿一般都是用白糖拌的吧，我今天試著用蜂蜜來拌。效果沒有白糖拌出來的甜，不過你可以多放點蜂蜜，或者再放點白糖。完全隨自己喜好來。
西紅柿也叫番茄，番茄的營養價值：
1.番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。
2.番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。番茄除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
3.番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使面板保持白皙。
4.尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護面板。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
5.經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。
6.番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。”
1、準備好西紅柿和蜂蜜
2、西紅柿去蒂沖洗一下
3、切成小塊
4、切好的西紅柿放入碗中
5、淋入適量蜂蜜
6、吃時攪拌均勻即可
千里飄香谷
