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豆皮拌黃瓜的做法 快手菜--豆皮拌黃瓜 豆皮拌黃瓜怎麼做

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:6.14K
豆皮拌黃瓜的做法 快手菜--豆皮拌黃瓜 豆皮拌黃瓜怎麼做

夏天不想進廚房,今天做一道簡單的開胃小菜,麻辣鮮香,不用開火的涼拌菜。因為我喜歡吃豆類,所以今天將就家裡食材做一道豆皮拌黃瓜。

食材明細

主料
  • 豆皮 (1張)
  • 黃瓜 (1根)
輔料
  • 嫩姜 (1塊)
  • 蒜瓣 (5個)
  • 小米辣 (2個)
  • 青椒 (1個)
  • 生抽 (1勺)
  • 花椒 (半勺)
  • 白糖 (半勺)
  • (半勺)
  • 辣椒油 (1勺)
  • 香菜 (2顆)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 麻辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆皮拌黃瓜的做法步驟

  • 豆皮拌黃瓜的做法 快手菜--豆皮拌黃瓜 豆皮拌黃瓜怎麼做 第2張

    1、準備好豆皮一張,黃瓜一根,嫩姜,蒜瓣,小米辣和青椒。豆皮用開水燙10分鐘左右即可。

  • 豆皮拌黃瓜的做法 快手菜--豆皮拌黃瓜 豆皮拌黃瓜怎麼做 第3張

    2、豆皮和黃瓜都切成絲,蒜瓣及辣椒剁碎備用。

  • 豆皮拌黃瓜的做法 快手菜--豆皮拌黃瓜 豆皮拌黃瓜怎麼做 第4張

    3、將所有配料裝在碗裡拌勻。

  • 豆皮拌黃瓜的做法 快手菜--豆皮拌黃瓜 豆皮拌黃瓜怎麼做 第5張

    4、成品展示。