“水果沙拉無論是在餐廳還是在家裡，都被大家所喜愛。但是不知道大家是否注意到一個小細節，就是沙拉醬背面那一條小小的文字中有幾個字就是大豆油為轉基因大豆油。我勒個去。以前經常給家人做水果沙拉吃，都不知道，最後還是在央視的一個節目中看到的，在此我感謝CCTV！從此我便和沙拉醬說再見了！不！是永別！從那以後我們就想該用什麼代替沙拉醬呢，既美味又健康，苦思冥想，我決定用益生元酸奶來替代沙拉醬試試。最後竟然成功了，我個人感覺比沙拉醬做的還好吃，今天分享給各位可以嘗試一下。非常健康的哦！”
1、準備所需食材，牛奶、酸奶、葉酸菊粉、獼猴桃、草莓、香蕉。
2、首先我們先來做益生元酸奶，先將酸奶倒入酸奶機中，現在酸奶中都含有益生菌。但我想讓酸奶中的益生菌更強大，後面我就用上了葉酸菊粉來幫助我達到這個目的！
3、然後將牛奶倒入酸奶機中。
4、然後加入葉酸菊粉，葉酸是人體非常重要的營養元素，一般女性都知道其重要性。葉酸菊粉是益生元，也是益生菌的糧食，可以讓有益菌的數量快速繁殖幾十倍以上。從而大量有益菌會殺死有害菌，也就是國外常說的腸道健康綠色療法。因此在歐洲醫生會推薦給便祕的人群使用，安全且效果好，也有很多模特兒用來排毒瘦身達到減肥的目的。另外葉酸菊粉還有穩定血糖的作用，在國外很多醫生會推薦給糖尿病人使用，效果也很理想。最重要的是天然植物提取的，非常健康，連小朋友都可以使用！
5、然後需要將其快速攪拌均勻！
6、益生元酸奶的製作過程需要一晚上，8小時就差不多了！（做好以後的酸奶是有點酸味的，不甜，喜歡甜味的人可以在這個時候加砂糖）然後自然溫度下，將酸奶涼透後放入冰箱中冷藏口感更好。
7、處理草莓，清洗後去掉草莓蒂。然後對半切開即可！
8、獼猴桃去皮後切厚片，然後再切十字刀。
9、香蕉切片，我圖方便後去的香蕉皮，其實這樣反而不方便了！大家最好先去香蕉皮再切片！
10、然後將處理好的草莓、香蕉、獼猴桃、放入益生元酸奶中。攪拌均勻即可食用。口感覺絕對不輸給沙拉醬，而且我感覺必沙拉醬做的還要好吃，最重要的是肯定比沙拉醬更健康！
11、當別人還在用沙拉醬做水果沙拉的時候，您已經吃上了健康的益生元酸奶沙拉了，內心在沾沾自喜吧？其實真的非常健康。不然也不會在國外這麼流行！
1、益生元酸奶製作完成的時候我是添加了一些砂糖，但考慮到現在人更崇尚健康，所以我沒有拍照，您可以根據個人的喜好決定是否加砂糖！
2、益生元酸奶剛製作好以後不要急於放入冰箱，需要待其自然涼透後在放入！
3、葉酸菊粉建議每人每天攝入10~20克最佳，可以長期使用（歐盟的建議）！
千里飄香谷
