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奶豆豆的做法 小朋友的健康零食——奶豆豆 奶豆豆怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:6.33K
奶豆豆的做法 小朋友的健康零食——奶豆豆 奶豆豆怎麼做

奶豆豆是小朋友的一種健康零食,其外形有點像旺仔小饅頭。濃濃的奶香入口即溶,絕對是你家寶貝的最愛哦,趕緊動起來吧!

食材明細

主料
  • 低粉 (100克)
  • 黃油 (65克)
  • 煮熟的蛋黃 (2個)
  • 奶粉 (20克)
輔料
  • 玉米澱粉 (95克)
  • 糖粉 (40克)
  • 玉米油 (40克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶豆豆的做法步驟

  • 奶豆豆的做法 小朋友的健康零食——奶豆豆 奶豆豆怎麼做 第2張

    1、室溫軟化的黃油加糖粉,用電動打蛋器打發至蓬鬆

  • 奶豆豆的做法 小朋友的健康零食——奶豆豆 奶豆豆怎麼做 第3張

    2、加入煮熟的雞蛋黃(可過篩),再分3次加入玉米油,攪勻後再逐次加入下一次

  • 奶豆豆的做法 小朋友的健康零食——奶豆豆 奶豆豆怎麼做 第4張

    3、最後篩入低粉、玉米澱粉跟奶粉

  • 奶豆豆的做法 小朋友的健康零食——奶豆豆 奶豆豆怎麼做 第5張

    4、混合揉拌成麵糰後用保鮮膜包住,放冰箱冷藏一小時

  • 奶豆豆的做法 小朋友的健康零食——奶豆豆 奶豆豆怎麼做 第6張

    5、取出後分成大小均勻的小劑子,大概每個3~4克左右,然後揉圓,放入烤盤內

  • 奶豆豆的做法 小朋友的健康零食——奶豆豆 奶豆豆怎麼做 第7張

    6、送入預熱好的烤箱中層,上下火170度烤10~15分鐘即可,溫度可根據自家烤箱脾氣進行調節

  • 奶豆豆的做法 小朋友的健康零食——奶豆豆 奶豆豆怎麼做 第8張

    7、成品圖

  • 奶豆豆的做法 小朋友的健康零食——奶豆豆 奶豆豆怎麼做 第9張

    8、成品圖

  • 奶豆豆的做法 小朋友的健康零食——奶豆豆 奶豆豆怎麼做 第10張

    9、成品圖