“奶豆豆是小朋友的一種健康零食,其外形有點像旺仔小饅頭。濃濃的奶香入口即溶,絕對是你家寶貝的最愛哦,趕緊動起來吧!”
1、室溫軟化的黃油加糖粉,用電動打蛋器打發至蓬鬆
2、加入煮熟的雞蛋黃(可過篩),再分3次加入玉米油,攪勻後再逐次加入下一次
3、最後篩入低粉、玉米澱粉跟奶粉
4、混合揉拌成麵糰後用保鮮膜包住,放冰箱冷藏一小時
5、取出後分成大小均勻的小劑子,大概每個3~4克左右,然後揉圓,放入烤盤內
6、送入預熱好的烤箱中層,上下火170度烤10~15分鐘即可,溫度可根據自家烤箱脾氣進行調節
7、成品圖
8、成品圖
9、成品圖