![自制美味土豆船 ∩ ∩怎麼做好吃又簡單]( "自制美味土豆船 ∩ ∩怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 ：
一個熟香菇 ：
一個熟玉米粒 ：
適量 青椒 ：
適量 乾貝 ：
數粒 輔料
茶油 ：
適量沙拉 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 土豆洗淨，整個蒸熟。因為要挖空土豆中心，需先把土豆放穩，切四分之一（像個蓋子），再進行挖空。土豆太大擔心中心不熟的話，也可以先將生土豆切蓋挖空，不過應該比較硬，要用力，用刀要小心。
2. 熟香菇切條；青椒切粒；乾貝切條（其他肉末也行） 與熟玉米混合後，加入鹽和油，倒入土豆船，淋上沙拉
3. 入烤箱或蒸熟
4. 開蓋，噹噹！
烹飪技巧
使土豆熟透是關鍵，我也得多試幾次。挖空出來的土豆可以自制土豆泥丫！詳見我的菜譜【多口味土豆泥】
千里飄香谷
