“小豬佩奇想必是每個有孩子家庭都不陌生的卡通故事,在故事中的小豬佩奇擁有著幸福而快樂家人,讓她的童年生活充滿了陽光,幼小的孩子都特別喜歡這個粉紅色的小豬佩奇。”
1、食材集合。
2、除黃油外的食材稱量一起。
3、採用麵包機揉麵,揉出較厚的膜,加入黃油,繼續攪拌。
4、麵筋完全擴充套件開,形成薄膜即可。
5、麵糰進行鬆弛大約20分鐘。
6、進行分割麵糰,4個120g和8個20g的麵糰,鬆弛5分鐘左右。
7、分割餡料,4個20g餡和8個5g餡。
8、進行包餡,耳朵部分,將麵糰輕輕拍扁。
9、包裹餡料。
10、120g麵糰擀成牛舌狀,將餡料平鋪面團上。
11、收口,搓成長條。
12、拼接造型。
13、進行最後發酵。
14、大約發至1.5倍大時,進行烤。
15、烤好的麵包進行塗巧克力裝飾即可。
16、來個佩奇喬治的合照。
17、幸福快樂的姐弟倆。