準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
橙子 :
150 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.把所有材料準備好。
2.橙子洗乾淨,用淡鹽水泡10分鐘。
3.取出,用清水沖洗乾淨後切開頂部。
4.加入小許鹽。
5.用手摸至均勻。
6.再用叉子戳幾下,以便鹽能滲入橙肉內部。
7.把處理好的橙子放進碗裡,蓋上切出的頂部。
8.放進鍋中,隔水蒸。
9.大火煮開後轉中火繼續蒸10分鐘即可。
10.蒸好後去橙皮吃果肉,如果可以,碗裡的汁兒也要可以一起喝掉。
11.很清淡,我們家小傢伙都挺喜歡。
烹飪技巧
1、橙子一定要徹底洗乾淨。2、鹽不要放得太多。