準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘煎肥牛片最需要準備的新鮮的肥牛片,而肥牛片中營養豐富,不但有豐富的蛋白質、維生素等等營養素,肥牛是一道美味的食材,可以搭配海鮮和青菜,是火鍋中一道不可或缺的食材,製作煎肥牛片需要用心去製作。
主料
生菜 :
5片 洋蔥 :
1段 肥牛片 :
5片 輔料
黑
胡椒粉 :
適量韓式辣醬 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.肥牛片撒上黑胡椒粉,鹽醃製10分鐘
2.洋蔥切碎,加入韓式辣醬拌勻
3.鍋加少許油燒熱
4.下入肥牛片兩面煎制變色即可
5.放在生菜葉上加入拌好的洋蔥
6.將生菜葉捲起來,擺在盤內,其餘依次做好即可
烹飪技巧
肥牛片煎制變色即可