神奇體驗蜜汁帶魚如何做簡單又美味

帶魚有很多種做法，最常見的就是紅燒，一般都有一點微辣。但是不是所有人都愛吃微辣的口味，這種蜜汁帶魚的口味就可以滿足偏向甜口的食客們。你們學會了這道菜以後再也不用當心想吃帶魚卻又怕辣的情況了。因為這種神奇的蜜汁帶魚將會帶你開啟新世界。

主料

輔料

具體步驟

1.帶魚洗淨切段用料酒、鹽、澱粉醃20分鐘

2.用生抽、老抽、蜂蜜、澱粉、水調成蜜汁

3.姜蒜切末

4.鍋中放油，把帶魚煎到8分熟後盛出

5.煸香姜蒜

6.倒入蜜汁

7.放入帶魚，兩面裹上蜜汁，中小火燜3分鐘左右收汁。

烹飪技巧

蜂蜜量根據自己喜歡的甜度。把帶魚煎到兩面金黃這樣才香。