主料
壽司紫菜 :2片輔料
蘋果醋 :少量具體步驟
1.準備所有食材,切細條,米飯加少量鹽水和蘋果醋拌勻,火腿煎熟
2.火腿切片煎熟,再切細條
3.水開後,把胡蘿蔔放入焯水,不要太軟
4.在竹捲上鋪上紫菜,把米飯用湯匙均勻地鋪在紫菜上,壓實
5.均勻擠上沙拉醬(量根據個人而定,我喜歡多點,沙拉拌飯好吃),或者擠上自己喜歡的醬料,千島醬、甜醬都行
6.把準備好的材料橫鋪在紫菜的一邊,儘量靠邊放
7.一邊卷一邊壓緊紫菜卷,最後成型
8.把刀刃沾水,切成1.5cm厚的小塊(感覺切不順暢再沾水),大成功~(≧▽≦)/~
1.切紫菜卷時,刀刃沾水,比較易切開2.胡蘿蔔儘量切細,焯水3.煎個蛋皮切細更完美