準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
百合 :
2個 黃瓜 :
1根 芒果 :
1個 圓白菜 :
適量 輔料
色拉醬 :
適量原味
番茄醬 :
適量 具體步驟
1. 百合剝去外層的枯瓣,洗淨;芒果去皮去核切1公分見方的小塊;黃瓜去皮,切與芒果同等大小的塊;圓白菜洗淨用手撕成1公分見方的小片。
2. 將加工好的所有材料混合,放入密封盒中,放入冰箱中冷藏三十分鐘。
3. 取一小碗,放入同等份量的色拉醬與番茄醬,充分拌勻。
4. 吃時將醬料倒入混合果蔬中,充分拌勻即可。
烹飪技巧
1、此菜吃時口感層次豐富,是夏季清涼潤肺的一道好菜。2、圓白菜也可以用紫甘藍代替。