色味俱全的百合蓮子粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.主要食材：五常稻花香大米，2-3兩，

2.將買來的鮮百合浸入水裡

3.刷新干淨，掰下一瓣瓣

4.撕去衣和颳去鏽斑

5.全部處理好的百合依舊浸入水中

6.大米淘洗乾淨，和蓮子都用冷水浸泡半小時左右

7.將百合倒入電飯煲內鍋中，

8.將蓮子也倒入鍋裡

9.將浸泡後的大米也加入

10.並放水適量，我估計是加了三大碗的水。

11.電飯煲按下煮飯鍵大火煮開

12.撥起保溫半小時，記得中間用勺攪拌幾次後，

13.拔了電飯煲插頭不管它了，睡覺去咯

14.早上還溫熱的，蓮子和百合都已酥軟。這時想吃就可以吃了。想喝燙一點，可以按下煮飯鍵加熱五分鐘。

15.泡幾顆枸杞子加入點綴點綴即可。

烹飪技巧

1，口味隨個人喜好。喜歡甜粥，加冰糖；喜好鹹的，可以加少許食鹽，或者就一些可口的小菜。2，煮粥慢燉燜煮更綿綢滋潤。期間要不時地攪拌攪拌，以防粘鍋底。3，此粥對失眠或熬夜的人有補益作用。晚上睡前來一小碗，經常食用，有療效。