爆炒杏鮑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把杏鮑菇切片洗乾淨，洋蔥和青椒切好備用

2. 在熱鍋內加入適量油，將杏鮑菇放入不停地翻炒，炒至杏鮑菇變色有點黃

3. 再加入醬油和白糖，稍微多加一點，因為這道菜不加鹽

4. 翻炒幾下，蓋上鍋蓋燒開轉小火燒6分鐘左右

5. 打開鍋蓋加入洋蔥和青椒，翻炒幾下即可