準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘貝母蒸雪梨是一道漢族藥膳,對於清熱、化痰、止咳等症狀都是極有幫助的。它是一種十分簡單易學,美味可口的甜品。梨子在經過加工之後,梨和貝母粉的融合,讓整個屋子都散發著甜甜的,香香的味道。入口甘甜,入肚回味,香甜可口。喝著特別舒心。快來動手試試吧!
主料
梨子 :
適量 冰糖 :
適量 輔料
川貝母 :
適量 具體步驟
準備原材料。
先把梨的心挖空,切開梨,再用刀從中間切入幾刀,梨心很容易就挖出來。
把川貝母磨成粉
先將川貝母粉放進梨心中,再放冰糖
把梨蓋上蓋,插入幾支牙籤,(要緊記梨心內只放冰糖和川貝母粉,不用加水)大火再轉中火蒸40分鐘
出爐,完工。