青梅酒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 青梅洗乾淨，晾乾

2. 水燒開，梅子扔進去快速撈出衝涼水再次晾乾。

3. 土冰糖碾碎。比例是1斤青梅一斤酒七兩糖。

4. 無油無水的乾淨瓶子，放一層青梅放一層冰糖。

5. 差不多七成滿了。

6. 據說雙蒸酒比較適合泡酒，可惜超市跑遍了也沒有找到，湊合用這個韓國真露吧，19度，覺得還可以接受。

7. 完成，放在陰涼乾燥處，請耐心等待，最少三個月以後才可以享受哦。