準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
肉桂粉 :
半勺牛奶或奶油 :
少許 黃油 :
一勺 輔料
具體步驟
1. 用烤箱220度,將紅薯烤制80分鐘。(這就是我說的為啥耗電的原因了,不過其實也花不了多少時間)
2. 紅薯烤熟後,去皮,放入碗中,將其搗成泥狀;
3. 將上述的黃油,肉桂粉和牛奶倒入薯泥中攪勻,冷卻後,即可食用。
烹飪技巧
紅薯已被營養學家當作一種藥食兼用,營養均衡的食品,它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一,而且幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益於人體健康,並有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多,以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適症狀。