“糊豆-臨沂的早餐就是稀飯粥,一般糊豆有白麵糊豆,玉米麵糊糊,小米麵糊豆,我這用的是白麵,裡面放上薏米、蕎麥米、花生做成的,,非常有營養的!”
1、準備好食材
2、把花生洗淨,用刀剁成花生碎
3、薏米和蕎麥米洗淨
4、鍋裡放上適合的清水然後把花生碎、薏米、蕎麥米都放入鍋裡大火燒開轉小火繼續煮10分鐘,花生和薏米煮熟為止【注意:勤檢視著點,別溢位來了】
5、準備好一碗溫水放入白麵攪拌均勻,攪拌到沒有面疙瘩為止【用溫水或者是涼水都可以,就是不能用開水】
6、慢慢倒入攪拌好的麵糊,要一邊到一邊攪拌鍋裡的,繼續煮開
7、煮開後,關火,加入適量的鹽
8、大功到成,看看做好的稀飯
9、做好的糊豆
10、配上小菜
1、糊豆裡面還可以放大米、玉米粒、黃豆碎、地瓜等等哦,我只放了家裡有的這幾樣
2、我這是晚上做的糊豆,拍的照片也不清晰,,早上喝糊豆配油條絕對好吃