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好吃的紅燒鴨肉做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.85K
好吃的紅燒鴨肉做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘

紅燒鴨肉做法也是比較簡單,挺家常的一道菜。鴨肉一直是人們飯桌上不可或缺的一道菜。鴨肉本身含有極高的蛋白質,可以清熱解毒,煲湯,烤都是不錯的選擇。那麼今天就是很常見的做法,紅燒。外酥裡嫩,傢伙是那個紅燒醬的融入,咬上一口,也是蠻不錯的。

主料

鴨肉 :200

輔料

油 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
蒜白 :適量
雞精 :適量
生薑絲 :適量

具體步驟

鴨肉洗淨剁小塊

起鍋熱油,煸香生薑絲

下入鴨肉翻炒

加入老抽,加入適量的清水蓋上鍋蓋燜煮

用筷子插進鴨肉,以能輕鬆插入為宜,即可下入蔥白稍燜片刻即可出鍋