其實電飯煲不只是可以拿來煮飯呀煮粥呀,做蛋糕呀,其實電飯煲的功能很多的就像這道電飯鍋版豉油雞就是電飯煲製作的嘛,所以 現在製作食物很方便的所以大家快點嘗試一下吧如果還沒有試過的話,其實美食就是那麼簡單,就像這道菜一樣。
主料
雞 :50輔料
姜 :適量具體步驟
把生抽、老抽和白砂糖混合調勻
把雞洗淨
把調勻的調料倒入雞中
把調料抹勻整隻雞
醃製2小時以上,醃製過程中要把雞隻翻面
電飯煲加熱
電飯煲放入少許油
電飯煲裡的油熱後放入薑片、蒜片和紅蔥頭,爆香
蔥頭散發出香味,放入醃製好的雞,放入一半醃製雞的調料
蓋上蓋子,按下煮飯鍵,中途多次為雞隻翻身,讓它均勻上色,等電飯煲自動煮熟,取出斬件即可上桌