清涼橙子西米盅如何做簡單又美味

這款橙子西米盅，造型精緻好看，橙子的清香味讓人直流口水。西米的晶瑩剔透，加上葡萄的爽滑口感，非常好吃。做好之後可以放到冰箱進行冷藏，在炎熱的夏天，滿頭大汗的回到家中，取出來一個，吃完之後立馬就感覺渾身都清爽了下來，透心涼，心飛揚。

主料

輔料

具體步驟

備好食材

水燒開放入西米煮五分鐘關火悶再煮五分鐘關火悶晾就變成晶瑩剔透了

就這樣撈出在涼開水中透下更亮

橙子切四分之一

先用小刀切蕊邊再勺子挖出

挖出的橙孑放碗裡

留橙汁加點糖拌勻，也可不加

橙子盒用剪刀剪出花邊放入西米

橙汁到入葡萄削皮放入

成品

烹飪技巧

橙子先用小刀劃一下再用勺子挖橙蕊。西米一定水燒開到入西米攪拌才不會爛。