相信大家喜歡吃雞肉吧,雞肉含有豐富的蛋白質。非常有利於身體健康。再加上新鮮的茶樹菇大家有沒有流口水呢?這就是我馬上要介紹的一道菜,這道菜的名字就叫小公雞燒茶樹菇,這道菜不僅顏值高當然也非常美味。尤其是小孩子特別喜歡吃。大家get這道菜嗎?
主料
雞肉 :300輔料
醬油 :適量具體步驟
小公雞洗淨剁成小塊 茶樹菇洗淨蔥打結 薑切片 蒜瓣若干備用
炒鍋內加適量油 微熱後放入蔥薑蒜和八角翻炒出香味
將雞塊倒入鍋內翻炒至變色,放入茶樹菇 加入老抽 鹽 糖 料酒和適量清水燉煮
仔雞很容易熟 大約20分鐘後就可以起鍋了 太爛了口感不好哦