微波雞心如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

微波雞心是一道超級簡單易做的美食小吃啊。如果你有一臺微波爐，什麼時候想吃什麼時候都可以做，分分鐘的時間就能搞定啦。微波爐烤出來的味道並不比其他方式做的差，只是要把握好烤制的時間，經過烤制各種調料很好的融合在雞心裡，吃上去感覺很香很嫩。

主料

雞心 ：12顆

輔料

五香粉 ：適量
白酒 ：適量
甜麵醬 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.雞心去油脂、去經絡、切掉器官等雜質

2.對半切開、洗淨淤血

3.瀝乾水分

4.倒入適量白酒醃製、去腥味

5.用清水洗淨白酒

6.瀝乾水分、

7.處理好的雞心拌入甜麵醬

8.調入鹽

9.調入味精

10.調入糖

11.拌勻、醃20分鐘入味

12.用竹籤串起來、撒適量五香粉

13.微波爐內烤4分鐘至熟透、別像我一樣拿碗哈、滴得轉盤裡到處到處都是的、拿個盤子架著烤比較好

14.裝盤

烹飪技巧

雞心外表附有油脂和經絡、內含汙血、必須漂洗乾淨才可以使用