準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
麵粉 :
140 乳酪 :
100 輔料
洋蔥 :
1個溫水 :
80 玉米 :
100 火腿腸 :
3根 具體步驟
1.麵粉140克加入1.5克酵母
2.加溫水80克
3.攪拌成絮狀
4.啟動和麵功能
5.和麵結束後蓋上溼布放在溫暖處發酵至1.5倍大
6.發好的麵糰按盤子的大小擀好
7.餅底用叉子扎些小孔
8.備好的材料切成丁
9.抹上自制的披薩醬
10.撒上火腿腸、洋蔥和玉米粒
11.再撒上乳酪
12.烤箱預熱,烤盤放在烤箱中下層,230度烤18分鐘即可
烹飪技巧
意式是薄底,美式是厚底,根據自己的喜歡選擇