薯條,這是一道非常具有特色小吃,相信去過肯德基或者麥當勞、華萊士的親們肯定吃過這道小吃。薯條是用土豆,切條製作而成,其口感酥脆,配以酸甜口味的番茄醬,簡直不要太完美呢。小編建議,炸制薯條前可將薯條放入冰箱冷凍,其口感會更佳酥脆。
主料
輔料
具體步驟
1.土豆削皮備用
2.土豆切成土豆條
3.用水泡半小時
4.瀝乾水分
5.放入油
6.放入土豆,炸成變顏色即可出鍋
烹飪技巧
小火炸