主料
輔料
具體步驟
1.材料:小龍蝦
2.沖洗乾淨小龍蝦
3.切些薑片
4.熱鍋熱油,放入薑片,放入小龍蝦,放入料酒,蠔油,白糖,鹽,翻炒
5.燜十分鐘出鍋
烹飪技巧
先爆炒,再放水燜,時間不用燜太久