小龍蝦就該這樣燒才好吃|小龍蝦發胖嗎

小龍蝦本身的口味非常好，而且小龍蝦還富含很多的營養物質，比如它富含蛋白質，鎂，碘和蝦青素等。真的有很多人喜歡吃小龍蝦，但是一些減肥中的人或者是一些本身比較胖的人，在吃小龍蝦的時候就會產生疑惑，小龍蝦發胖嗎。

一、小龍蝦發胖嗎

小龍蝦屬於蛋白質含量比較高的食物，但是脂肪含量卻比較少，而且小龍蝦比較容易消化和吸收，因此適當的吃一些小龍蝦是不會發胖的。但是小龍蝦有很多的做法，比如說可以油炸，也可以用奶油醬汁的方式來進行烹飪，或者是水煮等，不同的方式做出來的小龍蝦，它含有的熱量是不同的。比如說油炸的小龍蝦，他含有的熱量就會比較高，吃多了就會比較容易胖。但是水煮的小龍蝦，熱量不高，吃了也不容易發胖。

二、怎麼燒小龍蝦好吃

1.小龍蝦買回家以後，最好可以在清水裡養一段時間，然後用牙刷來清洗小龍蝦，把小龍蝦的蝦腸扯掉，把小龍蝦處理乾淨這一步很重要。

2.接下來我們需要準備一下配料，將大蒜剝出大蒜粒，將生薑切片，把蔥切成蔥段，如果喜歡吃辣椒的人，還可以準備一些辣椒，另外就是一些比較常用的，比如料酒，鹽和醬油等。

3.在鍋裡倒入適量的油，等油熱了以後，先將所有的配料放入爆炒，當有香味飄出來以後，就可以將主菜小龍蝦倒入了，同樣也是爆炒，等差不多快起鍋的時候可以放入一些料酒和老抽，讓小龍蝦聞起來更香，顏色也更好看。

因為小龍蝦生長的環境是比較髒的，所以小龍蝦本身還是比較髒的，所以我們在燒小龍蝦之前，最好對小龍蝦可以做一個全面的清洗。另外我們在吃的時候，注意小龍蝦的蝦頭不要吃，蝦線一定要拔出來。小龍蝦發胖嗎，總的來說，適量的吃小龍蝦是不會導致發胖的。