夏天到了,炎炎夏日,湯就成為了飯桌上的必備品。今天我給家人熬了松茸木耳肉餅湯,木耳富含營養,吃多木耳,對人的面板都有好處,吃多了,頭髮都會變得更黑呢。松茸木耳肉餅湯熬製很簡單的,好喝的東西需要精心研製,得出的結果絕對不會讓你失望哦。
主料
松茸 :適量輔料
油 :適量具體步驟
黑木耳提前泡發洗乾淨
精肉剁成肉泥
蔥,姜切末
肉餡加入從蔥末,薑末,鹽,雞精,五香粉拌勻。
木耳剁碎,香菜切一釐米的小段。
木耳和香菜段加入肉餡,一個方向攪拌均勻。
加入兩湯勺麵粉和一個雞蛋,一樣拌均勻
炒鍋熱油,有7分熱時,將肉餡用手蘸水團成一個乒乓球大小的團後壓成餅放到油鍋裡小火煎炸,兩面翻動,焦黃即可。