皮薄肉嫩的上海生煎包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

將麵粉，酵母，糖，鹽，與水混合揉成發酵麵糰備用。

薑末，蝦米，韭菜，豬肉餡和所有的調料拌勻成餡，包入麵皮中。

鍋內放油，擺進包子，放少許水煎至金黃色，再翻過來煎，直到兩面全為金黃色，裝盤即可。