![炒香菇怎麼做好吃又簡單]( "炒香菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
23分鐘 烹飪時間:
22分鐘香菇是一種可以提高免疫力的蔬菜，還具有防癌抗癌等功效！香菇搭配別的菜素炒，或者加肉，口感都別有一番滋味。但由於香菇的水分較多，所以在做菜的過程中不易熟，但今天教你一個方法，能讓香菇快速熟，並且不影響口感。
主料
香菇 ：
六個蔥 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量 輔料
具體步驟
![炒香菇怎麼做好吃又簡單 第2張]( "炒香菇怎麼做好吃又簡單 第2張")
1. 準備好原料：青椒、蒜、香菇。蒜切片，青椒切成小段
![炒香菇怎麼做好吃又簡單 第3張]( "炒香菇怎麼做好吃又簡單 第3張")
2. 香菇用手掰成小塊，也可用刀切。
![炒香菇怎麼做好吃又簡單 第4張]( "炒香菇怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋裡先下蒜片，至微微有點黃，這時候有蒜頭酥的味。如果你不是太愛蒜頭酥的，把蒜炒香就可以了
![炒香菇怎麼做好吃又簡單 第5張]( "炒香菇怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入青椒
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5.香菇炒一下會出水，火關小一點烘一下
![炒香菇怎麼做好吃又簡單 第7張]( "炒香菇怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.最後加鹽和雞精，出鍋
千里飄香谷
