主料
大米 :適量輔料
黃瓜 :1個具體步驟
1. 先把生米淘好,放水和3滴壽司醋蒸熟。把黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸都切成條。因為是懶人壽司,所以米什麼的我就沒講究那麼多,輔料也是最簡單基礎的。其實蒸的米最好是糯米和香米7:3。也可以放蟹足,鴨蛋黃什麼的當輔料,都可以在網上買到。
2. 準備好壽司席,壽司專用七孔刀。其實不用非用那個刀,也可以用別的刀,用七空刀就是切的時候不會黏沾。用別的刀的話切幾片就要用水沾沾兩面。
3. 把烤海苔平鋪在席上,把米飯均勻的抹平在海苔上,中間放上黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸,肉鬆,最後用席捲起來就行了,
4. 切好上盤來吃了…口味重的就買點芥末和辣醬沾著吃就好了,很好吃呦~辣醬和芥末都是我在網上一起定的