拌飯醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.主料和配料切丁

2.花椒熬油撈起

3.肉丁煸炒

4.出油後倒出一部分的油

5.放入茭白丁翻抄噴如料酒，放入醬料劃散

6.放入水和白糖小火熬製

7.差不多這個樣子後

8.放豆乾丁翻抄一下

9.啦啦啦啦，好啦！想幹一點就再煮一下好了

烹飪技巧

豆乾最後放，放早了熬的時間長了會很硬，咬不動，豆乾買最便宜的好了，精製我也放過都偏硬，口感不好