準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
杏鮑菇 :
1根 輔料
香辣味香菇醬 :
適量鹽 :
適量 蒜黃 :
適量 具體步驟
1.準備食材。
2.蒜黃切成小段備用。
3.杏鮑菇手撕成小條。
4.將杏鮑菇放在塔吉鍋中,加入兩大勺香辣味的香菇醬。
5.拌勻。
6.蓋上蓋子,放入微波爐中。
7.高火,兩分鐘後拿出來,拌一下。(這時的菇略微有些發軟)
8.再次進微波爐,高火分鐘拿出拌一下。(這時鍋底已見有少許湯汁)
9.加入適量鹽,再高火兩分鐘。(菇已經變得很軟)
10.加入蒜黃拌勻。
11.再高火兩分鐘即可食用。
烹飪技巧
1、香菇醬有多種口味,我這次選用的香辣味的。2、香菇醬本身的味道不鹹,所以我又加了少許鹽,請根據自已的口感來決定。