#愛美食#五香豆結如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

幹豆腐 ：300

輔料

麻椒 ：少許
八角 ：1個
蔥 ：1棵
味精 ：適量
胡蘿蔔 ：少許
雞精 ：適量
醬油 ：少許
辣椒絲 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.蔥切斷

3.鍋里加水，放入辣椒絲、麻椒、八角、蔥斷、鹽、味精、雞精、醬油

4.把大張的豆皮對半切斷

5.把豆皮捲成細條打成結

6.待水燒開後放入豆結

7.把胡蘿蔔切成2釐米的條

8.小火開鍋10分鐘後放入胡蘿蔔條

9.小火5分鐘，煮到收汁即可

烹飪技巧

無