鮮果燉奶凍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待涼

2. 打勻蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌勻，盛於碗中，用碟蓋著

3. 然後用猛火蒸約8-10分鐘，取出，待涼後放入雪櫃。

4. 洗淨草莓及藍莓，切粒

5. 獼猴桃去皮，切粒

6. 吃時，放上生果粒，即可享用