大家平時應該都有吃過蔓越莓餅乾,或者蔓越莓製作的其他食物,但是大家應該都不知道蔓越莓幹是怎樣做的,蔓越莓乾的製作方法其實並不難,但是因為很多人都不知道蔓越莓乾的製作方法,所以都是直接在外面買,今天就跟大家說說蔓越莓乾的製作方法。
主料
新鮮蔓越莓 :500克輔料
蔓越莓汁 :50ml詳細步驟:
第一步
把所有材料準備好。
第二步
蔓越莓洗乾淨再用剪刀剪開。
第三步
取一個保鮮盒,先鋪一層蔓越莓,再撒一層白砂糖。
第四步
這樣的步驟反覆做,知道所有蔓越莓都鋪完,最後在表面再撒一層白砂糖。
第五步
蓋上蓋子醃製10小時以上。
第六步
醃製好的蔓越莓直接倒入鍋裡,再倒入蔓越莓汁,大火煮開即可關火。
第七步
煮好的蔓越莓放在蒸格上瀝乾水分。
第八步
最後再鋪在烤網上。
第九步
放入果乾機中烘8個小時左右。
第十步
烘好後取出來即可完成。