準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
凍玉米 :
500 橄欖 :
125紅椒碎 :
1個小紫
洋蔥碎 :
1個蒜頭搗泥 :
5瓣牛油果去皮去核心切塊 :
4個 輔料
原味橄欖油 :
4-6湯匙檸檬汁 :
4湯匙紅酒醋 :
3湯匙鮮碎牛至 :
1-2湯匙鹽 :
1/2茶匙黑胡椒粉 :
1/2茶匙 具體步驟
1. 在大碗中,倒入玉米,紅椒和洋蔥攪拌。
2. 在小碗中,倒入大蒜,橄欖油,檸檬汁,醋,牛至,鹽和胡椒粉拌合。再將做好的玉米料倒入再攪。蓋上蓋放冰箱冷藏8小時,或者過夜。
3. 上桌前放牛油果拌合即成。