好吃的茼蒿粉絲元寶蒸餃以說是一樣很容易學會的美食，閒在家中的時候，自己包上幾個好吃的茼蒿粉絲元寶蒸餃吃，休閒有情調，還有成就感！餃子中加入了茼蒿和粉絲，一下子就變得不再單調，而且味道還十分可口。還等什麼？趕緊學起來吧，和家人一起包更好玩喲！
主料
茼蒿 ：200輔料
芝麻油 ：5具體步驟
準備好茼蒿，洗淨瀝乾水分
取部分茼蒿切細，用攪拌機打碎取汁
茼蒿汁倒入麵粉中
和好揉勻成光滑麵糰，加蓋保鮮膜鬆弛20分鐘。
粉絲提前浸泡，茼蒿切碎。
豬肉剁碎，加入生抽和澱粉拌勻。
茼蒿加入粉絲和豬肉，加入生抽黑胡椒粉芝麻油，拌勻成餡料備用。
麵糰分成若干小劑子。擀皮包餡。
對摺捏合成半圓形餃子。捏住餃子兩端對向捏合在一起，成元寶狀。
餃子生胚放入籠屜中；鍋中水開，放上籠屜，隔水蒸15分鐘。
蒸熟的蒸餃可蘸食
茼蒿切碎加清水打成汁和麵就可以了
千里飄香谷
