炒芒果螺如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 芒果螺放鹽水裡泡十分鐘，沖洗乾淨，撈出備用

2. 熱鍋冷油下薑片，煎一下，倒入芒果螺，放少許鹽翻炒

3. 殼開始變色時，倒入一點點生抽，出鍋前加入蔥段翻炒即可

4. 一盤美味的炒芒果螺就出鍋啦～

烹飪技巧

挑芒果螺的時候，選大的，殼能迅速閉攏的～