關於芒果的那些事兒~|青芒果怎麼放熟

作為夏季熱門水果之一的芒果相信大家都不陌生，特別是在南方地區，夏日雨季頻繁。擔心有些芒果長蟲子，所以一般在沒有還沒有成熟的時候就已經被果農們摘下來了，那麼對於青芒果，也就是還沒有成熟的芒果，我們可以利用什麼方法把它弄熟呢？其實方法很簡單，以下小編給大家普及一下關於芒果的那些事兒~

（一）青芒果怎麼放熟

基本上每種植物的果實在快要成熟的時候都會自己分泌催熟激素，芒果也是，但是很慢，要讓他快點成熟就只有“借用”其他植物的果實了，

1、可以放在自己家的米缸裡，因為通常果實的催熟激素為乙烯，而米就有。

2、也可以將青芒果放入塑料袋或保鮮膜裡,再放幾個成熟的水果,最好是香蕉、蘋果、菠蘿等，西紅柿也可以，然後紮緊袋口,第二天生芒果就會熟的,因為成熟水果放出的乙烯，可以催熟生水果。

（二）芒果能不能放冰箱

芒果屬於熱帶水果，不宜存放在冰箱，芒果在十幾攝氏度的溫度下儲存，果皮就會變黑。因為它本身生長的環境氣溫不適合太冷，一旦放久就會加速腐爛。不過一般來說可以放在冰箱裡的水果保溫閣中，氣溫不要很低，臨時存放也沒關係。注意：不要存放過久。從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要儘早食用。

（三）、芒果如何儲存

芒果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的芒果，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。

（四）、吃芒果的禁忌有哪些

1、芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品，不宜與大蒜等辛辣物質共同食用，否則，容易使人發黃病。飽飯後也不可食用芒果。

2、芒果是少數富蛋白質的水果，多吃易飽，因此每天吃芒果最好不要超過200克。

3、芒果性質帶溼毒，若本身患有面板病或腫瘤，應緊記避免進食。芒果未熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，可能會引起過敏。芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎，故當注意。虛寒咳嗽者應當避免食用芒果，以免引起喉頭髮癢。而哮喘患者，亦應遵照醫生咐囑戒吃。即使本身沒有敏感者，一口氣吃數個芒果也會實時有失聲之感。

怎麼樣把青芒果怎麼放熟是一門學問，然而青澀的芒果也有青澀時的可口，芒果在還沒有成熟的時候也具備非常高的營養價值。由於青芒果富有大量的維生素，所以使用青芒果不僅可以明目，還能幫助排便，降低體內的膽固醇，有利於防治心血管疾病，可謂是好處多多呀~