關於鮮磨的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蘑菇：適量雞毛菜：適量輔料香油：適量鹽：適量耗油：一勺生抽：半勺白糖：少許水澱粉：適量具體步驟1.挑個頭大小勻稱的鮮蘑菇，洗淨...

食材明細主料油菜（一小把）白蘑菇（5-6個）輔料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮磨油菜的做法步驟1、準備食材。2、準備食材。3、小鍋煮開水。4、放入蘑菇焯...

“蒸磨菇。”食材明細主料鮮磨菇（8個）瘦肉（200g）輔料木耳（5只）胡蘿蔔（半根）蒜頭（2顆）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸磨菇的做法步驟1、食材鮮香菇去根...

是的。免磨菜刀是已經開好刀刃的菜刀，而且材質比普通菜刀結實耐用，正常使用的情況下是不需要經常磨刀的。建議切菜和剁骨時使用專門的刀具，可以延長菜刀的使用壽命。清潔菜刀時後記得擦乾...

“不做媽媽可能真的體會不到做母親的艱難辛苦，有了孩子一後才真真體會到母親的偉大！自從有了兒子我們的生活改變了很多很多，他的一顰一笑，一哭一鬧都牽動著母親的心。兒子連續兩晚高燒嚇的...

“磨wasabi一定要用新鮮的山葵”食材明細主料鮮山葵（1根）輔料柳刃刀（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）磨山葵的做法步驟1、現將wasabi用水泡洗乾淨2、用柳刃刀將山葵表面的原點切...

“豆漿是中國傳統飲品，早期由西漢淮南王劉安製作而成，把大豆用水泡漲後經過石磨研磨，過濾，煮沸而成，豆漿營養豐富，且易於消化，容易吸收，與西方國家牛奶不同，豆漿是具有中國民族特色的食品，如今廣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘磨菇湯是一道清淡可口的湯品，也是非常家常和簡單的做法，但是味道卻很棒，鮮美可口，蘑菇有益氣開胃、提高人體免疫力的功效...

“廣東人很喜歡沙茶味，我來了這邊也愛上了這個味道，能做很多的美味，尤其燒雞最好吃！”食材明細主料半邊雞（適量）輔料蘑菇（適量）配料沙茶醬（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）磨...

食材明細主料磨菇（262g）輔料蒜片（0.5g）調料蠔油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）清炒磨菇的做法步驟1、買來磨菇。2、用手/剪刀撕出條，放入人焯水。3、焯熟後盛出。4、加蠔油，鹽，蒜片，炒熟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：適量輔料水：適量白糖：適量具體步驟將黃豆洗淨後加水，水量沒過黃豆即可，泡發一夜。將黃豆洗淨後加水，水量沒過黃豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘口蘑鮮美異常，蛋白質、纖維素及碳水化合物含量豐富，是減肥美容的低熱量食物，有抗癌保健的功效，炒菜、煲湯，燴菜都是不錯的...

食材明細主料低筋（130克）雞蛋（一個）黃油（10克）輔料白糖（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小小磨牙棒的做法步驟1、材料2、黃油隔水溶化，雞蛋放入盆內加入白糖和黃油，攪拌均勻3、過篩低筋...

“現在吃湯圓基本都是自己做，但是選擇糯米粉是個問題。我們這裡有普通的糯米粉，價格是3.5元一斤，而好糯米的價格基本在5元一斤，不用想就知道這種糯米粉一定是用不太好的糯米粉做的。我買過...

食材明細主料磨菇（300g）輔料雞精（少許）味精（少許）蠔油（少許）油（少許）鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒磨菇的做法步驟1、磨菇去頂，切塊(待用2、鍋裡油溫達70度後，放入磨菇，小炒...

“用不鏽鋼的鍋炒就可以。”食材明細主料磨菇（500ml）輔料蠔油（10g）鹽（10g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒磨菇的做法步驟1、磨菇切絲，洗一下。2、鍋中加油炒。3、加入鹽，雞精蠔油，然後再加...

食材明細主料裡脊肉（500g）花菜（1300g）鮮磨菇（7朵）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）薑片（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮磨菇花菜炒肉片的做法步驟1、裡脊肉洗淨切片，鮮磨菇...

“衣索比亞的TOMOCAR的咖啡豆是我接受到最多的一款咖啡豆了。衣索比亞的客人每次來都會為我帶來幾袋咖啡豆，他們認為這是他們那邊最受歡迎的一款咖啡了。喝久了，我也慢慢品的出來它...

食材明細主料麵粉（適量）奶粉（適量）蛋黃（適量）酵母（適量）核桃油（適量）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）磨牙餅乾的做法步驟1、主要材料。2、麵粉和奶粉的比例是2:1，一起過篩。3、雞蛋里加少許酵...

“今天買了口磨，看了老揚蠔油杏鮑菇，就可想吃了，用蠔油做法也很簡單，試了試，稍稍改動一下，真的很好吃，一大盤子吃完了，呵呵！！我家人吃辣不行，所以都用彩椒”食材明細主料口磨（6個）輔料黃彩椒（半個）菜...

“🍔🌭🌯”食材明細主料煙筍絲（100只）磨芋（焯水）（250只切片）輔料牛肉末（100g）小蔥（1顆切粒）蒜（3瓣切粒）調料料酒（1勺）鹽（1匙）胡椒（1匙）生粉（2匙）蠔油（1勺）糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煙筍磨芋的做...

“安寶進入換牙期後總是乳牙還沒掉新牙就冒出來，每每遇到這種情況就得跑一趟牙科把乳牙給拔掉，麻煩不說孩子也痛苦。醫生說出現這種情況是因為孩子平時吃得太精細了，牙齒缺少鍛鍊，要多給孩...

“也叫平菇，我用的是幹磨菇，也可以用新鮮磨菇。”食材明細主料磨菇（適量）輔料雞蛋（2個）澱粉（2勺）麵粉（2勺）花椒粉（少量）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸磨菇的做法步驟1、幹磨菇泡一夜水...

“生活小趣味，自己喝自己泡咖啡的苦澀容易使人上癮它的香令人回味它的回甘令人迷戀”食材明細主料咖啡豆（2勺）水（1杯）輔料奶（按個人喜好）糖（按個人喜好）苦味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）即磨...

半小時左右。根據用的器具和咖啡豆的種類，研磨的時間也不同，若想要咖啡粉更細膩的話還是要多磨一會。比起買現成的咖啡粉或者用機器磨粉，手磨這個過程也是一種樂趣，用磨好的咖啡粉衝一杯香...