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龍牙豆煮燒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.74K
龍牙豆煮燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:33分鐘

龍牙豆煮燒肉這道菜製作非常的複雜,需要做好這道美食需要下很大的功夫和耐心,而且這道龍牙豆煮燒肉非常的美味,是餐桌上不可多得的一道美食,吃過的人,其中的味道都令人久久難忘,是一道非常棒的美食。

主料

龍牙豆 :適量
豬肉適量

輔料

鹽 :2g
料酒 :10g

具體步驟

龍牙豆去筋摘好,放開水裡煮熟後撈起。

再起油鑊,放入樁爛的蒜頭豆豉和燒肉爆炒片刻,再加入煮熟的龍牙豆略炒後放鹽調味,最後加薄芡水勾好芡便可。

烹飪技巧

因為龍豆芽中含有毒素所以煮的時候要注意火候。