八分鐘左右。吊龍的肉質鮮嫩,不宜熬煮時間過長。在煮之前,先用澱粉醃製,可以增強其鮮嫩口感。其可以搭配上彩椒一起食用。吊龍肉較為鬆散,在醃製時,可以不用拍打直接進行醃製,醃製時間大約二十分鐘即可。其儲存時,需要真空包裝在放置低溫下冷凍。