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好吃的感恩節麵包雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.24W
好吃的感恩節麵包雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:40分鐘    烹飪時間:60分鐘

去年和一些外國朋友一起過了一個感恩節,我很喜歡吃他們做的感恩節麵包雞;雖然這是一個外國人的節日,但是我覺得這樣的形式真的很好,在這樣一個節日可以對自己想要感謝的人表達自己的心意很不錯,頁很適合我們含蓄的中國人有這樣一天來表達自己的感謝;

主料

高粉 :適量
全麥粉 :適量
黃油 :適量
雞腿 :2個

輔料

鹽 :適量
酵母 :適量
可可粉 :適量

具體步驟

麵粉、酵母、牛奶、雞蛋,糖加入麵包機中啟動揉麵20分鐘.加黃油再揉麵20分鐘.揉至能拉出膜.麵糰放入盆中,等待發酵.

麵糰發到2.5倍大.麵糰發到2.5倍大.小的一份麵糰,加可可粉揉勻做雞皮.

大面團分成2份,一份做雞的身體,兩份小的做雞腿.大面團擀開後捲起,整成橢圓形.兩份小麵糰整成水滴形,做雞腿.可可麵糰也分成3份,大的可可麵糰擀開,包裹雞身.兩份小可可麵糰包裹雞腿.

烤盤鋪油紙,擺成雞的形狀.等待2次發酵。烤盤鋪油紙,擺成雞的形狀.等待2次發酵。

烤箱預熱170度,上下火烤25分鐘。烤好的麵包放涼,挖去一部分。

拌好雞肉沙拉。麵包雞肚子裡裝入雞肉沙拉即可。