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感恩節的來歷及感恩節為何要吃火雞的緣由

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.56W

感恩節是美國一個重要的節日,每年的11月份的第四周的禮拜四就是這個傳統的節日,而且在這個節日裡,有一種必不可少的美食就是烤火雞,這種火雞產自美洲,個頭也比國內的雞大。那麼感恩節的來歷及為何這一天必須吃火雞呢?小編就帶著大家一起去了解一下吧。

感恩節的來歷及感恩節為何要吃火雞的緣由

每年11月份第四個星期星期四是西方國家的傳統節日—感恩節,屆時放假三天,閤家團聚。在節日宴會上,有一道必不可少的特色名菜“烤火雞”。提起感恩節,相信大家也是略知一二的吧,這是美國人閤家歡聚的節日,在外頭工作的人們在節日到來的時候,都都會趕回來過節,相當於我國的春節一樣,感恩節的食品極富傳統色彩,這也是每逢感恩節,香噴噴的烤火雞是美國人必備的感恩節美食,那麼感恩節為什麼要吃火雞呢?吃火雞的由來是什麼呢?

一、為什麼要在感恩節都食火雞

1、這要從感恩節的由來說起。1620年,英國一批主張改革的清教徒,因理想和抱負不能實現而退出國教,自立新教,此舉激起了英國當政者的仇恨。

2、這些清教徒們不堪承受統治者的迫害和歧視,先逃到荷蘭,9月初,乘船遠渡重洋,準備流亡美國。船在波濤洶湧的大海中漂泊了65天,於11月終於到達了美國東海岸,在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。

3、當時,此處還是一片荒涼未開墾的處女地,火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬,來到陌生的地方,缺衣少食,惡劣的環境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關的時刻,當地的印第安人為他們送去了食物、生活用品和生產工具,並幫助他們建立了自己的新家園。

二、感恩節的來歷

1、這些英國人在安頓好新家以後,為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人,同時也感謝上帝對他們的“恩賜”,是年11月第四個星期四,將獵獲的火雞製成美味佳餚,盛情款待印第安人,並與他們進行聯歡,慶祝活動持續了三天。

2、此後,每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶祝活動,除招待印第安人食烤火雞外,並在一起舉辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽,夜晚還圍著篝火盡情歌舞,共享歡樂。1941年,美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節”。從此,這一節日在西方國家流行開了。

通過本文的介紹,大家也一定了解了西方國家感恩節的來歷;話說感恩節也可以從另外一個層面教育大家,要學會感恩和之恩回報哦。近年來,感恩節也在國內悄然的流行著;只要大家都能學會感恩,過一過感恩節也未嘗不可呢。也記得要吃香噴噴的烤火雞哦。