特別的感恩節麵包雞如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

感恩節雖然是國外流傳過來的節日，但是我覺得其實我們中國人也可以過一下感恩節；在我看來感恩節不僅僅是一個節日，也是給我們表達感恩的一個時間，我們中國人表達感情都太含蓄，如果有這樣一個節日相信我們和我們身邊的人都會快樂很多；今天和大家分享一個感恩節麵包雞。

主料

牛奶 ：190
全麥粉 ：100
黃油 ：20
高筋麵粉 ：200

輔料

可可粉 ：1小勺
熟雞腿 ：2個
煮蛋 ：1個
細砂糖 ：25
酵母 ：3
青椒 ：1個
鹽 ：3
雞蛋 ：1個
沙拉醬 ：適量
西紅柿 ：1個

具體步驟

1.將麵粉、酵母、牛奶、雞蛋，糖加入麵包機中啟動揉麵20分鐘.

2.加黃油再揉麵20分鐘.

3.揉至能拉出膜.

4.放入盆中，等待發酵.

5.麵糰發到2.5倍大.

6.麵糰排氣後分成一大一小兩份兒.

7.小的一份麵糰，加可可粉揉勻做雞皮.

8.大面團分成2份，一份做雞的身體，兩份小的做雞腿.

9.大面團擀開後捲起,整成橢圓形.

10.兩份小麵糰整成水滴形，做雞腿.

11.可可麵糰也分成3份,大的可可麵糰擀開，包裹雞身.

12.兩份小可可麵糰包裹雞腿.

13.烤盤鋪油紙，擺成雞的形狀.

14.麵包坯再次發到1.5倍大，用刀片在雞身上劃一刀，表面用牙籤扎孔，刷蛋液.

15.烤箱預熱170度，上下火烤25分鐘。

16.烤好的麵包放涼，挖去一部分。

17.拌好雞肉沙拉。

18.麵包雞肚子裡裝入雞肉沙拉即可。

烹飪技巧

1、沙拉您可以根據您的口味任意搭配哈。