主料
輔料
具體步驟
1. 把口蘑洗淨,扣掉蘑菇柄
2. 放油,轉鍋使油均勻塗底,小火,蘑菇頂向下平放入鍋
3. 蘑菇臥槽內充滿汁水,撒入鹽和胡椒粉
4. 平穩出鍋,不要把汁水灑出,整個放入口內,口感更佳
烹飪技巧
要趁熱吃