金槍魚豆泥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 小油菜清洗乾淨，放入滾水中汆湯1分鐘，取出，去掉菜幫，將綠葉部分剁碎。

2. 土豆洗淨，放入蒸鍋中，大火隔水蒸熟，取出，去皮，用湯勺壓成泥狀。

3. 將壓好的土豆泥、切好的青菜碎及金槍魚肉混合拌勻，然後將蛋黃碾碎撒在上面即可。