主料
輔料
具體步驟
1. 豆腐洗淨切小塊;粉絲浸泡冷水至軟;大白菜洗淨切段,備用。
2. 取一鍋,放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
3. 再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後,盛碗加入適量椰奶即可。